胡继强总主编2009 年出版398 页ISBN：9787030238412
本书包括食品加工中常用的典型单元操作的基本规律，设备选用，操作方法，工艺参数的确定等内容。其中：流体输送、沉降与过滤、膜分离技术、工业换热技术、蒸发、萃取、干燥等作为重点介绍内容，混合与乳化、破碎与筛...
任凌波等主编2001 年出版607 页ISBN：750253105X
本书是一部反映现代生物化工技术的应用技术性图书，上篇为理论篇，探讨了生物化工的工业化生产技术，下篇为产品篇，介绍了300余种生物化工产品及生物源化学品的生产、应用、加工技术。...
虞轶俊主编2003 年出版152 页ISBN：7109080757
本书介绍了无公害西瓜、甜瓜生产地的环境要求，无公害西瓜、甜瓜的质量要求，无公害西瓜、甜瓜的品种选择及栽培关键技术、施肥技术，主要病虫草害的发生规律及无公害防治技术等方面的内容。适用于从事无公害西瓜...
曾湘黔主编2005 年出版223 页ISBN：756243011X
本书介绍了网络安全的基本概念；阐述了网络安全技术，重点突出各种技术基本思想的讲解；详细阐述了各种操作系统的安全体系和安全配置，并且指出了它们的漏洞及防护方法；讲述了防火墙的基本理论，重点阐述了防火墙的.....
余安，卫维主编2011 年出版454 页ISBN：9787564708054
本书着重收集整理了建筑施工过程中的许多用于施工安全防护的技术，为从事建筑施工及建筑施工安全管理人员提高了直观的、实在的参考。本书力图促使从事建筑施工各类人员重视施工安全，推进施工安全防护设施向标...
班付国，张发旺，周红霞主编2009 年出版271 页ISBN：9787215069183
本书介绍了对畜产品质量安全监管相应的法律法规，着重突出了在监管过程中，对畜产品及其投入品（饲料、兽药等）的抽样技术和注意事项。
