赵修念编著2018 年出版355 页ISBN：9787518418459
本书共分九章，分别介绍了畜禽骨肉抽提物的种类（包括清汤、白汤、酶解产品）和营养，生产原料和辅料，生产工艺，生产设备，生产过程控制，产品质量检验与质量控制，在食品工业中的应用，并以范例的形式介绍了中小型......
许瑞，朱凤妹主编；赵希艳，郭朔副主编2017 年出版200 页ISBN：9787122304971
本书介绍了发酵果酒的生产工艺和配方，力求以清晰的条理、通俗的语言来叙述果酒产品加工的生产技术，做到重点突出，同时注重发酵技术的先进性、实用性和可操作性，期望对提高科技人员的水平、进一步发展我国酒品加...
马生发，陈红，盖琼辉等主编2017 年出版257 页ISBN：9787568302449
《陇东林果苗木培育及生产技术》内容由两部分组成:第一部分介绍经济林木培育，包括播种育苗技术、营养繁殖育苗技术，移植苗和大苗的培育以及育苗新技术等；第二部分重点介绍陇东主要果树现代栽培新技术，包括建园...
大庆油田特种作业安全培训中心编2016 年出版287 页ISBN：9787563650064
本书严格按照《起重机械安全管理人员和作业人员考核大纲》（TSG_Q6001-2013）标准编写，全书共分十五章，详细介绍了起重机械基础知识、起重机安全防护装置、各种起重机械安全技术、起重机械维护保养、事故案例、起...
张胜建主编2010 年出版126 页ISBN：9787122091444
本书介绍了有机中间体开发过程中各个阶段的要求、特点等等。
翟频，薛家宾主编2005 年出版192 页ISBN：7534545498
本书以相关生产技术的速查速用为基本出发点，对饲养技术，以实际生产过程为主线，逐步展开；对疾病防治技术，以实际临床最先遇到的症状为基础，逐步推断。全书除配以必要的概述文字外，将主要以速查表格的形式编写，......
张建东，刘朵主编2019 年出版162 页ISBN：9787547842331
目前，既有的支架工程技术规范主要针对房屋建筑工程，而交通行业支架和房屋建筑工程相比，存在施工荷载大、现场条件复杂、支架规模大等特点。本指南主要针对目前公路和水运工程的承重支架，从材料、设计、施工、检...
谢崇宝，张国华，籍国东著2016 年出版117 页ISBN：9787517049753
本书依据相关标准，结合农村饮水安全工程实践和相关科研成果，初步提出了基于水量、水质、生态、管理、应急等五方面的农村饮用水源安全评价体系；初步提出了河流、湖库、窖池和地下水等四类农村饮用水源的监测指...
国家安全局工作创新与危害国家安全案件立案定罪标准、调查控辩技术及涉外执法规范实用全书 第1卷
王卿主编2007 年出版338 页ISBN：9787108685254
