冀彩萍著2017 年出版303 页ISBN:9787109230002
本教材内容包括我国北方农作物的种植制度及山西省主要农作物玉米、小麦、高粱、谷子、小杂粮、马铃薯、大豆、向日葵等的生产技术。基本以一种农作物作为一个单元,每个单元由多个项目构成,每个项目包括若干个...
杨贞耐编著2015 年出版349 页ISBN:9787030448385
本书紧密结合我国乳品加工业生产的现状,重点介绍不同种类乳品生产中新技术和新工艺的应用以及新产品的开发,阐明了各种加工技术的特点和关键环节,力求理论联系实际,为乳品加工相关人员提供先进实用的加工技术和...
任允鹏编著2009 年出版216 页ISBN:9787122050892
本书介绍了高级日用瓷——骨质瓷的生产技术,包括原料、成形工艺、装烧工艺和装饰技术等。