刘亚伟编著2005 年出版283 页ISBN:7502571256
本书介绍了小麦品质特性、小麦淀粉分离技术、小麦淀粉分子改性修饰技术以及深加工副产物利用技术。
陈竹生编著2007 年出版103 页ISBN:753669234X
本书较系统地推广介绍了80余个适合我国产业化经营的柑橘良种和新品种,既介绍其性状特点、适栽条件,又说明其选择和种植的注意事项,还扼要讲述了良种的生产、分布和选育情况,有助于果农和经营管理者掌握良种的最...
张绮纹,李金花著(中国林业科学研究院林业研究所)2003 年出版117 页ISBN:7503835435
本书分为三部分,主要介绍杨树遗传改良,杨树新品种选育、栽培以及杨树木质素生物合成和基因工程改良技术。