王晓辉,高丽华编著2010 年出版292 页ISBN:9787301174029
本书由专门从事高等职业教育的、具有较深理论修养与丰富实践技能的教师编写而成,是专门面对高职高专院校学生使用的专业核心课程之一。
靳国章,李阳主编2005 年出版266 页ISBN:7810785516
本书为全国高等教育自学考试餐饮管理专业中国餐饮业职业经理人资格证书考试自学辅导丛书之一。
李丽华,周惠兴主编2001 年出版313 页ISBN:7562420858
本书共分13章,主要介绍了企业管理组织设计与改革、企业战略管理、企业营销管理、企业物资管理与设备管理、企业财务管理等内容。
王红梅,赵胜刚主编2007 年出版212 页ISBN:9787564109493
本书系统介绍了现代工业企业管理中涉及的经营管理、技术管理、生产管理、物资管理、设备管理、质量管理、财务管理、人力资源管理等内容。...