李皖主编（贵州交通职业技术学院）2005 年出版160 页ISBN：7114055641
本书是教育部推荐教材，主要内容包括：总论、决策与计划、生产与经营、组织与领导、控制、创新等6个单元。
郑向敏主编2007 年出版413 页ISBN：9787302151814
本书分为饭店经营策略与运作，饭店管理理论与实践来讲述现代饭店经营管理。
顾建光著2007 年出版252 页ISBN：7208068127
本书是一本供MPA学生、高校相关专业、政府管理者阅读和使用的公共管理系列教材。
夏晓红，邓渝，李伟主编2007 年出版262 页ISBN：7811146835
本书是中等职业学校的教学用书，其内容包括：企业管理理论、企业经营战略管理、市场营销、人力资源管理等。
