韩枫主编2007 年出版186 页ISBN：9787504554512
本书为技术学校教材，主要内容有烹饪原料的预熟处理、制汤、调味、挂糊与上浆、勾芡菜肴的烹调方法。
孙长杰主编2007 年出版129 页ISBN：9787504561008
本书内容包括：面点制作基础知识，面团的成团原理、调制及运用，制馅技术，成形技术，成熟技术，面点的组合运用。
高文焕，李冬梅编2005 年出版525 页ISBN：7040160307
电子线路基础（第二版），ISBN：9787040160307，作者：高文焕 李冬梅
吴泽俊主编2012 年出版332 页ISBN：9787302257042
本书整合了编者多年的教学、科研与实践经验，内容包括：电子商务的基础知识，电子商务的网络环境，Web技术等内容。
杨世彦主编（哈尔滨工业大学电工学教研室）2008 年出版312 页ISBN：9787111123958
本书介绍了半导体器件、单双极晶体管理放大电路等。
全国专业硕士联考专用教材编写组组编2015 年出版303 页ISBN：9787111500223
本书根据管理类联考综合最新考试大纲、历年真题、命题思路编著，构建出一套科学、系统、高效的备考体系，切实地解决考生备考中的实际需求。本书具有以下四大特点：☆选取了三大科目多套真题，全面涵盖了大纲中的考...
