韩世栋编2012 年出版286 页ISBN：9787109172111
本书详细介绍了国内最新的36种引进蔬菜的基本性状、栽培技术以及病虫防治等，可为广大菜农提供完善的生产指导。
顾仁勇编著2009 年出版194 页ISBN：9787122042330
本书主要介绍了肉类干制品生产中的原料肉初加工及辅料应用方法、肉品原料学基础理论、原料肉的贮藏保鲜和肉的干制理论和技术。
魏明奎，段鸿斌主编2008 年出版251 页ISBN：9787122035028
本书内容主要包括：食品微生物检验室及配置、食品微生物污染及腐败变质、食品微生物检验样品的采集处理、细菌形态学检验方法等。
缪晓中主编2009 年出版207 页ISBN：9787122044204
本书根据电子CAD软件实践性强的特点、采用项目式教学方法。
韩玲，李斌，顾俊凯编著2008 年出版249 页ISBN：9787307066137
本书系武汉大学出版社“高等学校摄影测量与遥感系列教材”之一，主要介绍航空与航天摄影的原理及方法。主要介绍航空与航天摄影的原理及方法。...
