论蓝藻水华的发生机制：从生物进化、生物地球化学和生态学的视点
谢平著2007 年出版195 页ISBN：9787030194671
本书是一部从生物进化、生物地球化学和生态学的视点论述蓝藻水华的发生机制的专著。
赵清治，杨云虹主编2005 年出版145 页ISBN：7801946138
本书以人民卫生出版社新版大专教材为蓝本，根据教学大纲，结合实际情况，组织有丰富教学经验的教师编写。全书分两部分共38个实验。介绍了医用化学和生物化学的典型实验，各实验均按实验目的、原理、器材和药品、操...
于国萍主编2012 年出版139 页ISBN：9787503866852
本教材内容设置与配套出版的理论教材相一致，包括糖类、脂类、蛋白质类、核酸类、酶类、维生素与色素、物质代谢和生物氧化，还包括综合实验。可作为高等院校食品科学或生物相关类各专业的实验教材，也可供相关专...
韩昌洪主编；刘玲华，陆建林，赵红等编2009 年出版217 页ISBN：9787040257403
本书共十二章，分为四部分。第一部分为生物大分子的结构与功能，包括蛋白质、核酸、酶等；第二部分为物质代谢，包括糖代谢、脂类代谢、生物氧化、氨基酸与核苷酸代谢；第三部分是基因信息的传递，有复制、转录、翻译.....
成功笔记系列丛书编写委员会编2006 年出版226 页ISBN：7810739131
本书是根据周爱儒主编的《生物化学》一书编写的学习辅导书。全书按教材的章节顺序编排，对教材中的重点、难点进行了细致的总结和讲解，并给学生留下了自己总结和小结的空间，旨在帮助学生掌握《生物化学》的基本...
郝瑞霞编著2000 年出版97 页ISBN：7502426736
本书分别介绍了生物体系和微生物的基本特征、微生物成岩与成矿作用、微生物地球化学及其循环、锰的地球化学等内容。
凌浩，王明跃主编2011 年出版251 页ISBN：9787502634629
本书共十六章，分别介绍糖类，脂类，蛋白质，核酸，酶，维生素与辅酶，矿物质与水，糖代谢，脂代谢，蛋白质降解和氨基酸的分解代谢，核酸的降解和核苷酸代谢，各类物质代谢的相互关系与代谢的调节控制，核酸、蛋白质......
陈盛编著2011 年出版223 页ISBN：9787561539750
本书是高校化学系非生物化学专业本科生及研究生教材。全书分5章，分别为绪论，多糖生物化学、蛋白质化学、酶化学与核酸化学。
宛晓春主编2003 年出版451 页ISBN：7109083861
本书介绍了茶叶中的化学成分及性质，茶树次级代谢，环境对茶树物质代谢的作用，红茶制造化学，绿茶制造化学，其他茶类及深加工化学，茶叶功能成分化学以及茶叶生物化学研究法等。...
