韩乾坤，靳彩虹主编2015 年出版323 页ISBN：9787566207852
全书共分6篇16章，主要包括绪论、蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、生物氧化 、糖代谢、脂类代谢、核苷酸代谢、DNA的生物合成、RNA 的生物合成、蛋白质的生物合成、肝的生物化学、水和电解质代谢...
ENRICO DRIOLI，LIDIETTA GIORNO；（意）德里奥利主编2012 年出版288 页ISBN：7030352793
本书几乎包含膜科学与工程所有方面的内容：从基本现象到最前沿的应用，以及未来的前景。现代膜工程是工艺强化策略的关键环节，可以大大促进工业的增长。本书是研究人员以及行业管理人员的必备工具。...
欧伶，俞建瑛，欧阳立明等编著2009 年出版333 页ISBN：9787122043481
本书详细讲术了生命与水、糖类化合物、脂类化合物、蛋白质、核酸 蛋白质生物合成、代谢调节总述等内容。
何旭辉编著2010 年出版231 页ISBN：9787117124966
本次修订再版的是全国高职高专临床医学类“五年一贯制”临床医学类公共基础课和临床基础课14门教材的第2轮。“五年一贯制”临床课教材暂不做修订，学校可采用高职高专临床医学类3年制的教材。...
乔秀丽主编2010 年出版190 页ISBN：9787546503073
本书适用于制药工程、化学工程和应用化学等专业，由多年从事一线教学的骨干教师编写。本书考虑专业特点和课时等因素，编写时注重体现了简洁、生动的特点，在深入浅出的基础上侧重生物化学的基本原理的阐述。...
厉朝龙主编2004 年出版216 页ISBN：7308037827
本书是与教材配套的复习辅导用书，包括教学大纲，重点内容提要、练习及参考答案。全书共18章。
洪庆慈主编2000 年出版363 页ISBN：7305035629
本书简明阐述了生物化学的基本知识与基础理论，以及与食品质量有关的化学与生物学知识。内容包括水分与矿物质、碳水化合物、脂类、蛋白质、核酸等。本书是高等教育加工类专业教材。...
武桂新2017 年出版152 页ISBN：9787568903110
本教材为高等体育院校的专业教材，主要从生物分子、运动时的物质代谢、能量代谢及调节以及运动训练的生物化学等内容进行介绍，重点阐述了与运动有关的生物化学内容。...
刘志国主编2003 年出版385 页ISBN：7501939004
本书主要介绍了生物大分子，物质与能量的代谢，遗传信息的贮存、传递及调控，常用生物化学实验。本书以生物化学和分子生物的基本理论、基本知识和基本技术为重点，结合最新进展，特别增加了有关细胞方面的知识。...
