生物化学

全书共分6篇16章，主要包括绪论、蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、生物氧化 、糖代谢、脂类代谢、核苷酸代谢、DNA的生物合成、RNA 的生物合成、蛋白质的生物合成、肝的生物化学、水和电解质代谢、酸碱平衡等内容。