张化锦，李庭贵，金万斌主编；付波，周敬春，陈小怡副主编2012 年出版361 页ISBN：9787565007347
本教材采用以工作过程为引导，培养职业技能为目标来设置项目化实训内容。结合生产实际，由浅入深，循序渐进。全书分为：模块一，数控车床基本操作技能；模块二，数控车床操作拓展技能；模块三，加工中心基本操作技能......
陈根琴主编2008 年出版195 页ISBN：7115181020
本书是根据近年来高职高专教育教学改革精神，将传统教材《金属切削原理与刀具》、《金属切削机床》和《机械制造工艺学》中的部分相关内容有机结合在一起编写而成。全书以零件典型表面的加工为主线，介绍零件典...
陈为国，陈昊编著2017 年出版339 页ISBN：9787111555315
本书以FANUC 0i mate-TC数控车削系统为对象，以数控车削操作为目标，以图解形式为表现手法，兼顾了数控程序的手工编制与自动编制和数控加工工艺及刀具选择的相关知识。内容包括数控车削程序编制基础、数控车削加...
程亚等著2016 年出版180 页ISBN：9787030494535
本书详细介绍了飞秒激光微纳加工技术所涉及的原理及相关应用，共有八个章节。第一章主要介绍飞秒激光微纳加工的原理，包括飞秒激光与物质（介质）相互作用的原理，飞秒激光在透明介质中的传输理论，飞秒激光微纳加工.....
唐耀红主编；林绍中，曹新林，张明建等参编2009 年出版191 页ISBN：9787561534069
本书采用行动导向教学，以引导问题的方式，引导学生自主学习，通过查阅相关资料与信息，独立制订工作计划并实施，在实施中进行质量检查与控制，最后参与学习过程及学习成果的评价，促进学生综合职业能力的发展，使他......
张华宇主编；谢凤芹，丁鸿昌，陈比胜，张永超副主编2014 年出版273 页ISBN：9787121240706
本书以培养技能型人才为目的，从应用角度出发，介绍了数控机床电气及PLC控制技术，主要内容包括绪论、数控机床常用低压电器、数控机床电气控制基础、PLC编程入门及指令系统、数控机床PLC控制系统设计、典型机床...
高海燕，马汉军著2014 年出版155 页ISBN：9787030406309
我国鹅类产品加工以粗加工为主，且多属于鲜活产品，或以初级产品上市，精深加工所占比例较少，产品附加值低。鹅肉加工产品品种单一，附加值低，遏制了其产业化生产的发展。因此，应积极研究具有特色中式风味的鹅肉加......
巩发永，王广耀，彭徐主编2018 年出版178 页ISBN：9787564362874
本书是根据国内外马铃薯食品加工技术与质量控制现状，结合目前生产实际编写而成的。主要介绍了马铃薯概述、马铃薯粉类粉条（丝）加工技术、马铃薯面食品加工技术、马铃薯的休闲产品、马铃薯调味品、马铃薯饮品类...
何四平主编2006 年出版221 页ISBN：7111191978
本书是根据劳动和社会保障部职业技能培训的要求，由具有多年教学实践经验的教师编写的实训教材。全书共分为5章，内容包括；数控机床加工及编程基本知识、数控车床操作与编程（FANUC 0-TD 系统）、数控铣床操作与编程...
宗晓主编2006 年出版159 页ISBN：7301088523
本书结合流行的CAM软件，系统介绍了数控加工手工编程和自动编程技术，并给出详尽的实例。本书共分四章，第一章简要介绍了数控机床的产生、现状和发展趋势，并简单的叙述了结构组成，各个组成部分的功能。第二章系统...
