杨建伟主编2011 年出版130 页ISBN：9787564050832
本书根据项目式教学的需要来安排教材内容。主要培养学生编制机械零件加工工艺规程和实际操作车床和铣床加工机械零件的技能。全书分13个实训项目。主要训练学生操作车床、操作铣床、使用量具、车外圆柱面、...
李凤林，兰文峰主编2010 年出版305 页ISBN：9787501976676
本书共分十四章，其中第一章到第四章为乳品工艺基础知识部分，分别介绍了乳的组成及分类、乳的性质、乳中微生物、原料乳的质量保障及初步处理；第五章到第十二章分别就液态乳制品、发酵乳产品、炼乳、乳粉、冷饮...
袁忠，申爱民主编2010 年出版276 页ISBN：9787121109980
本书分上下两篇，主要内容包括：三相异步电动机的基本运行控制，介绍单向、可递、顺序运行控制、降压和制动控制；典型机床设备电气控制，介绍CA6140型普通车床、X62W型万能铣床、M7130型平面磨床、Z3040型摇臂钻床等...
浦艳敏，郭庆梁，李晓红等编著2013 年出版297 页ISBN：9787111411611
本书共5章。第1章主要讲述了曲面造型与数控加工，里面包含的6个典型实例；第2章主要讲述了简单零件的实体造型与数控加工，里面包含了6个典型实例；第3章主要讲述了复杂零件的实体造型与数控加工，里面包含了5个典型...
谷育红主编；虞战峰，黄荣金副主编2009 年出版382 页ISBN：7564006897
本书依据高等职业学校核心教学与训练项目的基本要求，主要讲述数控铣削加工过程、机床及装备知识。数控铣床的操作以及数控铣削加工工艺基础；编程规范、指令应用及编程方法等。本书以项目驱动的形式阐述相关知...
张春青，于桂宾主编；刘艳军副主编2012 年出版215 页ISBN：9787121153228
本书分为两大部分：第一部分是机床的电气控制（项目1～4），讲述低压电器的结构选择及应用，典型电气控制线路的原理和安装调试及机床电气控制系统故障的排除方法；第二部分是PLC控制系统应用（项目5），讲述PLC的结构和......
乔晓玲主编2009 年出版246 页ISBN：9787506455220
本书比较全面、系统地介绍了肉类科学的基础理论、肉制品加工原辅料、包装材料、加工设备、生产工艺和产品质量控制等专业知识，内容紧密结合生产实践、贴近现代科学技术前沿。本书可供肉类食品科学研究、生产...
顾文琪，马向国，李文萍著2006 年出版344 页ISBN：7563916903
本书是“电子束、离子束、光子束微纳加工技术系列专著”之一。书中重点讲述聚焦离子束的系统结构，包括离子源、离子光柱体和控制系统；工作原理；关键技术；装置发展状况和应用实例，内容极具科技前沿性及前瞻性。本...
夏燕兰主编2006 年出版213 页ISBN：7111184858
本书主要介绍机床控制线路的基本环节、典型普通机床电气控制线路的分析、机床电气控制系统的设计、PLC的应用、CNC和伺服驱动系统的基本工作原理、典型的数控机床电气控制系统分析、参数设置以及实验实训等...
