李小兵主编2006 年出版201 页ISBN：7563713131
本书旨在培训星级酒店及社会高档餐馆餐厅服务员的各项必备技能，使其了解餐厅服务流程，规范服务动作。
谭仁臣编2005 年出版168 页ISBN：7810736701
本书对包括船舶主机，船舶辅机及轴系船舶甲板机械在内的结构特点、工作原理及安装修理工艺比较系统的加以论述，适合中高级船舶钳工作教材。...
谢勇编著2008 年出版270 页ISBN：9787807268062
本书介绍了装饰金属工的基本知识和基本技能，包括建筑识图知识、金属材料的类别、特点等。
宋鸣编著2010 年出版125 页ISBN：9787811336924
本书的主要内容包括：车床、车削基础知识，外圆柱面车削、切断、车槽、滚花、孔加工、车锥度面、车螺纹等，最后还有一个综合性的训练。每个单元都有实际的训练题目和操作指导。...
化工技术类专业技能考核试题集 全国化工技能大赛及化工操作工职业资格鉴定理论试题
许宁，徐建良主编；中国化工教育协会组织编2007 年出版158 页ISBN：7122003078
本书是针对参加全国石油与化工职业院校学生化工技能大赛，化工技术类专业进行化工操作高、中级取证考核的需要编写的。
姚其正，王亚楼编著（中国药科大学）2008 年出版218 页ISBN：9787122030153
本书对药物合成中的基本技能进行了详尽说明。
本书编写组编2008 年出版216 页ISBN：9787503223778
本书针对导游服务实践性强的特点，对导游人员素质要求、导游服务的程序、内容，质量规范，处理问题的能力等方面作了较全面的介绍。
姜玲编著2008 年出版302 页ISBN：9787563717293
本书主要介绍了作为一名优秀的酒店督导所要具备的知识与技能，包括管理理论、管理技能、员工管理三部分。
