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  • 白酒品酒师手册

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    赖高淮编著2007 年出版205 页ISBN:7501957703

    本书主要介绍白酒品酒勾调的方法和技巧,品酒师的职能和应知应会的基本知识,品酒师的培训和考核方法等,并简要介绍了国外蒸馏酒的有关品酒知识。为白酒品酒师、勾调人员和酒体设计员等的重要参考书。...

  • 咖啡师手册:意大利浓缩咖啡原理与技术

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    高碧华编著2008 年出版111 页ISBN:9787802182967

  • 连锁超市经营管理师操作实务手册 店铺营运篇

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    周文主编;周文,鲍强毅编著2003 年出版361 页ISBN:7535738249

    本书共分十章,内容主要包括竞争店对策、营业方案的制定、盘点作业、损耗管理办法、店长管理、顾客抱怨处理、卖场安全管理、专柜管理、门店运营手册等。...

  • 连锁超市经营管理师操作实务手册 本部营运篇

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    周文等编著(国际管理咨询协会)2003 年出版473 页ISBN:7535738281

    本书阐述了超市本部管理概述;超市的组织机构和内部领导体制;超市各部门及其岗位职责;商品定价;信息管理;连锁超市物流管理等诸多内容。...

  • 指点江山 高端培训师手册

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    于加朋著2004 年出版228 页ISBN:7806778446

    本书根据作者自身培训授课的实践,结合当今先进的培训理念,阐述了职业培训师应掌握的有关培训规律和技巧,对从事各类培训的讲师提高自身素质提供了实用的参考。...

  • 金融风险管理师手册 第2版

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    (美)菲利普·乔瑞(Philippe Jorion)著;张陶伟,彭永江译2004 年出版546 页ISBN:7300054234

    本书为参加GARP组织的金融风险管理师考试的应试者提供帮助。

  • 助理物流师国家职业资格考试手册 3级

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    颜华保,王鑫著2010 年出版91 页ISBN:9787304047580

    本书包括知识要点分析,测试题及答案。

  • 建筑安装工程概预算师手册

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    朱志杰等编著1993 年出版1208 页ISBN:7800582752

    本书介绍了建筑安装工程概预算编制、招标投标报价、施工索赔、工程结算及编制概预算有关的文件、数据、定额等

  • 连锁超市经营管理师操作实务手册 促销管理篇

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    周文主编;周文,鲍强毅编著2003 年出版284 页ISBN:7535738273

    本书共分9章,内容主要包括促销管理、促销的种类与做法、超市广告促销管理、超市公共关系促销管理、消费者活动与管理、网络营销、活动创意策划和案例等。...

  • 企业人力资源管理师 常用法律手册 第2版

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    中国就业培训技术指导中心组织编写2007 年出版307 页ISBN:7504559636

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