连锁超市经营管理师操作实务手册 店铺营运篇

本书共分十章，内容主要包括竞争店对策、营业方案的制定、盘点作业、损耗管理办法、店长管理、顾客抱怨处理、卖场安全管理、专柜管理、门店运营手册等。