丁建明，黄永光执行主编2010 年出版399 页ISBN：9787222062788
滇菜是中国菜系中一个具有鲜明民族菜系特色、又具有突出地方菜系特点的菜种，是云南26个民族饮食文化相融合的产物。本书上卷收录了省内外知名专家学者的21篇滇菜论文，从不同角度阐述了滇菜的特色、烹饪制作技...
中共江苏省委党史工作办公室，江苏省周恩来研究会，淮阴师范学院编2003 年出版325 页ISBN：720603750x
王健男主编2009 年出版371 页ISBN：9787206059520
本书是吉林省烟草系统针对深化内部管理监督工作展开了一系列相关征文活动的成果汇总。本集收录的文章均围绕行业规范经营和科学管理的要求下展开，生动地展现了本系统在理论和实践两方面工作上的重要进展，是深...
吴文智编2018 年出版436 页ISBN：9787561568606
本书收录2011～2015年间国内公开发行的中文核心期刊中具有一定理论价值和指导意义的学术论文，计论文索引1万余条，期刊2000种左右，按学科分为政治、经济、社会文化、历史、华侨华人问题五大类目；各大类目下又分设...
