服务员培训与管理

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刘硕，刘志伟编著2001 年出版400 页ISBN：7801007530

公司职员是公司的主体，也是业务的主体。对他们既需要培训又需要管理。美国著名管理学家哈罗德·孔茨等人认为：“管理就是设计和保持一种良好环境，使人在群体里高效率地完成既定目标。”既然如此，为了设计和保持...

茶艺服务实训教程

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饶雪梅，李俊主编2008 年出版183 页ISBN：703020882X

本书主要讲述茶艺方面的知识。

星级餐饮服务人员指导教程

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姜玲主编2006 年出版198 页ISBN：

电脑培训实用教程

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李雪梅，陈德利主编2000 年出版224 页ISBN：7810655205

兽医工作培训教程

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聂庆珂，李宗波，郭树森主编2018 年出版219 页ISBN：7537597395

电贝斯培训教程

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焦鹤，李成福编著；刘传风华监制2017 年出版288 页ISBN：9787535479082

渔船船员培训教程

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孙颖士主编1998 年出版245 页ISBN：7504625558

微机培训实用教程

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张炳炎，张欣，张琪等编著1999 年出版428 页ISBN：7118019828

电脑综合培训教程

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张强华，吕新平著1998 年出版253 页ISBN：7560509754

古筝培训教程

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刘巧君编著2005 年出版240 页ISBN：780593813X

本书介绍古筝演奏技法、指法练习乐曲等。