蔡万坤主编2007 年出版390 页ISBN：7301117027
本书介绍厨房组织、人员配备、菜单设计、原料组织、产品生产、成本控制等，理论简明扼要、观点明确、方法具体，理论、案例、方法结合，定性定量管理方法结合，实用性、可读性、可操作性强。...
魏银库主编；陈建国，张纯亮副主编2007 年出版314 页ISBN：7801728343
本教材系统地讨论了数字电路系统和数字电路的分析与设计方法。主要内容包括数字电路的基本特征、门电路、组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路、脉冲产生与整形电路、大规模集成电路、可编程逻辑器件（PLD）的...
段舰编著2007 年出版149 页ISBN：7806626468
本套书主要内容涵盖了经济、财税、管理等经济知识，党和国家的方针政策、法律、法规等政治知识，农村道德、农村文化、道德教育、精神文明建设、生活方式等思想文化教育知识，体育、保健、医药卫生常识等体育医药...
徐光，张丕军著2007 年出版167 页ISBN：7502442308
本书介绍了近几年材料加工工程领域中的热点研究方向之一——金属铁素体低温变形新技术，以及相应的冶金物理学研究结果。书中内容均为作者近几年来在该方向上的实际研究成果，包括铁素体低温变形条件下的变形抗...
肖逸，王钰锋编著（北京视觉之旅平面设计有限公司）2007 年出版222 页ISBN：7121048868
本书立足于平面设计行业常见的各种表现形式与内容，分别例举真实范例，紧扣软件与后期印刷的关系，分步详解成品制作的关键要点，思路清晰明了，直观易懂，杜绝生僻艰涩的专业术语，绝不是只为内行提供参考的“内部资......
宋金霞，于兰贞主编2007 年出版479 页ISBN：9787801219503
本书以病人为中心、以质量为核心、按整体护理的思维定势，对基本技术操作51项：专科护理技术操作106项：急救技术操作23项：护理新业务、新技术8项进行了详细地阐述和规范，并以文字、列表及流程图的形式列出，内容全面...
张建国主编2007 年出版429 页ISBN：9787563624690
本书收集了近十几年来物理法采油技术的研究成果及应用经验，内容涉及物理法采油技术领域的理论、实验和应用等各个方面。全书共分七部分，包括绪论、声波与超声波采油技术、振动与人工地震采油技术、井下低频电...
程双主编；蒋杰，胡颖勤，朱儒华参编2015 年出版125 页ISBN：9787111486381
本书按“任务引领、基于工作过程导向”的职业教育理念，通过对传感器技术的各类应用和相关工作岗位分析，从强调实用性和操作性出发，采用项目引导、任务驱动的编排方式，归纳设置了五个典型的项目，包括：节能开关的.....
杨保成主编；焦洪宇副主编2016 年出版304 页ISBN：9787302433156
《汽车电器及电子控制技术》为普通高等院校汽车专业教材。《汽车电器及电子控制技术》分为“汽车电器”和“汽车电子控制技术”两篇，系统地介绍现代汽车上所使用的电气设备和电子控制技术两部分内容。《汽车...
刘启文编著2016 年出版298 页ISBN：9787512421455
Web程序设计是一门实践性很强的课程，需要学生边学边练，非常适合实例教学。本书将Java Web开发的相关技术和一个实例有机结合起来，一方面跟踪最新技术，精心选择符合市场需求的技术，对于过时的技术一带而过，或者略...
