赵秀红著2018 年出版119 页ISBN：9787559107138
本书在有关大豆低聚糖加工工艺理论的基础上，系统阐述了提高功能性大豆低聚糖含量的方法研究，通过大豆低聚糖的提取及超滤预处理工艺研究，发酵法精制大豆低聚糖的研究，酶法改性大豆低聚糖的研究，膜技术纯化大豆低...
王永平2016 年出版168 页ISBN：9787568901017
本书通过分析中小学教师教育技术培训的现状，发现目前培训中存在的问题，分析产生这些问题的原因，结合笔者参与培训教材编写和实地培训工作的实践，指出参与式培训是提高教师教育技术能力的有效途径。通过文献调研...
曹志良，谭啸天主编2013 年出版245 页ISBN：9787562477129
本书从培养学生的汽车故障诊断和检测技术的应用能力出发，借鉴和吸收职业技术教学课程项目化改革的成果，以学习领域为教学体系，以汽车故障诊断与检测技术项目为主线，以情景案例驱动，将汽车故障诊断与检测技术的理...
姚江武主编2005 年出版182 页ISBN：7040178850
本教材是根据教育部“关于印发《普通高等学校高职高专教育指导性专业目录（试行）》的通知（教高[2004]3号）”和“关于制定《2004-2007年职业教育教材开发编写计划》的通知（教职成司函[2004]13号）”的精神编写的。本...
李群湛著2006 年出版150 页ISBN：7113064973
本书较系统地介绍了交流电气化铁路牵引变电所运行过程中电气量的变换与分析方法及其应用。提出了牵引变电所两侧电气量的通用变换方法，给出了三相——两相接线变电所的无功与负序的综合补偿模型及三相——单...
张蒲生，何升编著2005 年出版380 页ISBN：7302112878
本书根据高等职业技术教育和教学特点，结合教学改革和应用实践编写而成的。在介绍SQL Server数据库基本内容的同时，通过学生管理信息系统的实例将数据库基本原理和应用技术整合。内容包括：数据库应用技术基础、...
张晓峰主编2010 年出版368 页ISBN：9787118067866
本书共分十四章，分五部分内容：第一部分包括常用低压电器，继电器控制包括电气控制技术；第二部分包括包括可编程控制器技术，可编程控制器的基本结构和工作原理，三菱FX系列可编程控制器的内部继电器，三菱FX系列可......
刘岩，姜茂发著2009 年出版138 页ISBN：9787811026665
本书是有关转炉铬矿熔融还原法不锈钢直接合金化这一不锈钢生产新工艺方面的专著。全书共分八章，主要包括工艺简介、原理研究现状、熔融还原过程热力学分析及耦合动力学模型等内容。适于从事不锈钢冶炼技术、...
张小平主编2005 年出版133 页ISBN：7112071496
本书是高职高专教育土建类专业教学指导委员会规划推荐教材，可供高职高专建筑装饰工程技术类专业师生使用。本书内容分为三个部分：第一部分为制图的理论基础——正投影法。第二部分内容是阴影和透视投影。第三...
