高海燕，马汉军著2014 年出版155 页ISBN：9787030406309
我国鹅类产品加工以粗加工为主，且多属于鲜活产品，或以初级产品上市，精深加工所占比例较少，产品附加值低。鹅肉加工产品品种单一，附加值低，遏制了其产业化生产的发展。因此，应积极研究具有特色中式风味的鹅肉加......
王永炎，杜晓曦，谢雁鸣主编；任经天，李磊，王昕副主编；黎明全，赵玉斌，连凤梅，田峰执行副主编；王昕，王永炎，王志飞等编2013 年出版686 页ISBN：9787117181204
本书是国家973重大课题“中药上市后临床评价关键技术”的研究成果。旨为当今国内外药品上市后临床安全性检测工作的开展提供借鉴和思路。主要内容包括中药注射剂临床安全性监测概述、研究方法和实例、风险...
余新晓，陈丽华，张志强等著2014 年出版315 页ISBN：9787030411327
本书针对我国水资源短缺与水环境污染严重的关键生态问题，以海河上游水源区、辽河上游水源区、黄河上游土石山区水源区、黄河上中游土石山区水源区、黄河中游黄土区水源区、西北内陆河乌鲁木齐河流域水源区等...
陶玉贵编著2010 年出版243 页ISBN：9787312026096
本书是根据高职高专模拟电子技术基础课程教学大纲有关实验教学的基本要求和当前教学改革的要求编写而成的。包含验证性实验、综合设计性实验和仿真实验，突出基础训练和综合应用能力、创新能力以及计算机应用...
李盛，刘朝晖著2014 年出版178 页ISBN：9787114114793
本书共分8章，详细阐述了刚柔复合式路面耐久性理论与技术，内容包括绪论、温度场与车辙变形分析、层间剪应力分析与层间结合技术、层间界面剪切疲劳测试与沥青面层厚度设计、粘层及抗裂夹层沥青新材料与性能评...
Karim G. Oweiss编著2012 年出版411 页ISBN：9787030331151
这本视角独特的参考书综述了神经科学研究中的信号处理原理与技术，针对神经生物学的研究特性，明晰地介绍了最新的理论、算法、软件和硬件工具。为解决神经科学领域中基础和应用层面的问题，本书提供了大量统计信...
贾振元，王福吉主编2011 年出版340 页ISBN：9787030301246
本书为“十一五”国家级特色专业教材，是根据全国机械类专业教学指导委员会制定的指导性专业培养计划规定的教学大纲编写而成。全书内容包括：机械加工、加工方法、金属切削机床、金属切削原理与刀具、加工与装...
全国核能与核技术领域工程硕士教育协作组编著2011 年出版349 页ISBN：9787308089593
全国核能与何技术领域工程硕士教育协作组组织全国一流大学及重点企业的相关领域的专家联手编写这本领域发展报告，介绍了核能与核技术学科十多个领域的发展现状，目的在于扩展工程硕士研究生的知识面，帮助他们涉...
徐淑华主编2011 年出版240 页ISBN：9787121131721
本书为徐淑华主编的普通高等教育“十一五”国家级规划教材《电工电子技术（第2版）》配套参考书。本书作为电工电子技术课程的辅导教材，可供本科、专科非电类专业学生和广大自学读者学习电工电子技术课程时使用，...
张似玫编著2011 年出版149 页ISBN：9787542852687
本书为老年大学教材，讲述了如何运用计算机处理照片。Photoshop CS4软件提供了强大的图像编辑功能，能快速地为图像添加丰富的特殊效果，使平淡无奇的照片变得充满魅力。本教材对于Photoshop的常用工具做了详尽的...
