刘北林，曲志华主编；白云龙副主编2012 年出版237 页ISBN：9787504743879
本书主要介绍了食品保鲜技术的基本理论、技术方法，包括易腐食品的质量变化、食品化学保鲜技术、食品冷冻保险基数、气调保鲜技术、食品沥干保鲜技术、食品冷藏链等内容。...
储钟圻主编；上海高级专家协会电子电讯专业委员会编2004 年出版447 页ISBN：7111128893
本书为高等学校教材，包括信息论、数字通信、微波通信等知识。
刘国诠，余兆楼编著2006 年出版301 页ISBN：750257672X
本书介绍了气相色谱柱的基础理论——柱效评价、各种类型色谱柱的特性、应用要领及国内外商品色谱柱的特点及其选用。
孙秀英主编2015 年出版232 页ISBN：9787115362445
本书以工作过程为主线组织内容，以企业真实项目为载体表现内容，基于项目引导，任务驱动的项目化教学方式编写，将内容划分为四个项目，以一个真实企业案例贯穿始终，具体内容包括认识计算机网络、局域网的组建、局域.....
宋剑杰主编2007 年出版298 页ISBN：9787811051612
本书系统介绍多媒体的原理及应用。包括：多媒体技术概论、多媒体信息的表示、多媒体设备、多媒体数据压缩、多媒体制作系统及制作技术、多媒体网络应用以及文本、图形和图像、声音视频编辑和动画等。...
