朱为民；张瑞明主编2015 年出版192 页ISBN：9787547828670
绿叶蔬菜是一类主要以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为产品的速生蔬菜，具有生长期短、采收灵活、栽培十分广泛、品种繁多等特点，是餐桌上每天必不可少的蔬菜品种。本书介绍了绿叶蔬菜新品种、机械化作业装备、绿叶蔬...
王济昌主编2008 年出版307 页ISBN：9787807393207
本书主要介绍了大白菜、番茄、甘蓝、黄瓜、西瓜、草莓等蔬菜瓜果的植物学特征、栽培技术及其病虫害防治技术，内容浅显，技术实用，可供广大蔬菜瓜果生产者和基层农业科技工作者及农业类院校的师生阅读参考。...
王济昌主编2008 年出版264 页ISBN：9787807393207
本书主要介绍了大白菜、番茄、甘蓝、黄瓜、西瓜、草莓等蔬菜瓜果的植物学特征、栽培技术及其病虫害防治技术，内容浅显，技术实用，可供广大蔬菜瓜果生产者和基层农业科技工作者及农业类院校的师生阅读参考。...
叶自新，张雅主编2017 年出版176 页ISBN：9787556500086
本书介绍了蔬菜种子、采种新技术以及它们对人类的重要意义，正如“一粒子可以改变世界”，“国以农为本，农以种为先”。种子作为最基本的农业生产资料，是农业科技的先导和载体，是农作物增产的物质基础。 提高农业...
陈杏禹，钱庆华主编2011 年出版159 页ISBN：9787122112736
本教材在介绍我国蔬菜种子生产概况、蔬菜种子生产的基础知识和基本技术的基础上，详细介绍了瓜类、茄果类、白菜类以及其他常见的常规种子生产技术，杂交制种技术以及蔬菜种子的加工、贮藏和检验技术。...
严泽湘主编2014 年出版260 页ISBN：9787122191793
本书较详细地介绍了蔬菜中的叶菜、瓜菜、果菜、调味菜等的干制、盐渍、糖渍、饮料及罐头食品的加工技术，资料翔实，可操作性强，多数产品不需要机械设施即可进行生产，很适合乡镇企业和个体专业户使用；亦可作为职业...
谢成俊主编2015 年出版140 页ISBN：9787542415356
本书以问答的形式介绍了黄瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子等蔬菜的嫁接育苗技术，包括接穗与砧木品种特性、种子处理、营养土配制、电热温床建造、苗期管理以及靠接法、插接法、劈接法等实用嫁接操作技术。...
梁小平编著2013 年出版328 页ISBN：9787552509281
本书是固原农校根据职业院校“工学结合，校企合作”及“项目化”课程的教学要求编写的本校教材。本选题共十二章，主要介绍了蔬菜分类与产后处理、蔬菜生长发育环境、蔬菜育苗技术以及黄瓜、番茄、辣椒、茄子、...
