郭春敏，金连登，许立主编2015 年出版168 页ISBN：9787506680592
本书具有一定的权威性和实用性，有较高的应用价值。章节排列具有一定的逻辑性，语言文字具有一定的严谨性。近年来，有机食品成为大中城市消费热点和中高端食品市场的亮点。然而，有机食品这个舶来词语虽然诞生了三...
赵荣光著2015 年出版232 页ISBN：7553640743
本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册，分别为：《先知后行：中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变：从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸：中华饮食文化礼俗、制度与流变》，系统介绍.....
中华饮食文化史 第3卷 馨香飘逸 中华饮食文化礼俗、制度与流变
赵荣光著2015 年出版338 页ISBN：7553640743
本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册，分别为：《先知后行：中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变：从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸：中华饮食文化礼俗、制度与流变》，系统介绍.....
中华人民共和国卫生与计划生育法律法规全书 含相关政策及典型案例
中国法制出版社编2016 年出版597 页ISBN：7509369002
本丛书收录相关领域常用法律、行政法规、部门规章、司法解释及请示答复，除请示答复单独列出，其他均按类别分，不再按法律层级分。书中收录文件均为经过清理修改的现行有效标准文本，方便读者及时掌握最新法律文件...
王平，罗晨玲主编2008 年出版389 页ISBN：9787509122075
本书是全国卫生专业技术资格考试护理学专业初级（士）的复习用参考书。全书按照最新考试大纲的要求编写，以大纲的“细目”作为基本的编写单位，每个“细目”在结构上分为两个部分，第一部分是应试指导部分，突出“应.....
张晓駽编著2008 年出版229 页ISBN：9787802296473
本书结合精细化学品生产特点，着重论述精细化工反应过程所涉及的设备即反应器的结构、设计原理、分析及应用。全书共分十章，介绍了精细化学品生产特点及其对反应器的要求、反应器设计的基本概念、基本方法及均...
张玉明，李春生主编2008 年出版241 页ISBN：9787508455761
本书从我国工程造价改革的实际出发，以市场经济条件下工程造价确定的基本理论与规律，在内容编排上力求体现最新的工程造价理论和最新的编制规定。全书共十一章，主要内容包括：水利水电工程造价用定额概述及制定；水...
北京工程管理科学学会编2008 年出版293 页ISBN：9787112103645
本书为北京工程管理科学学会继2007年推出的《重点建设工程施工技术与管理创新》后的第二本。本书由两部分组成：第一部分为技术创新篇，包括：结构工程、钢结构工程、屋盖（屋面）工程、其他工程、改扩建工程等五方面...
张瑾编著2008 年出版225 页ISBN：9787110069288
本书由国外基础教育改革的观察、数学实验教科书的比较与分析、文化视角下的数学基础教育、数学基础教育与评价改革、数学教师的专业发展、小学数学师资培养及继续教育中的问题思考、我国基础教育改革的回顾...
