邵世和，杜鸿主编；褚少鹏，段秀杰副主编2015 年出版161 页ISBN：9787811308877
本教材介绍了实验室规则和常用仪器设备，详细讲解了细菌学检验基本技术、常见病原菌的检验、常见病原性真菌的培养和鉴定、抗菌药物敏感性试验与耐药性检测、常见病毒检测技术以及常见临床标本的细菌学检验。...
范俐主编；叶彩珠，魏常锦，林莹，纪颖副主编2013 年出版147 页ISBN：9787561547007
本书以职业能力渐进形成为依据，选择工作需要的选出30个最典型、最实用的检验项目组成食品感官检验技术、食品微生物检验技术、食品理化检验技术三大实训模块，采取螺旋递进模式设计课程，从单一技能训练到综合训...
刘翠青主编2005 年出版219 页ISBN：7040179563
本书根据教育部“2004～2007年职业教育材料开发编写计划”（教职成司函[2004]13号）的精神编写而成。全书包括细菌学检验技术、其它微生物学检验技术、微生物学综合检验技术三篇共九章内容。以实验格式排布，结合实...
出入境检验检疫行业标准汇编 食品化妆品检验卷 农药残留检测方法 下
郑自强，唐英章编2012 年出版713 页ISBN：9787506668309
本卷收集了截至2011年7月1日批准发布的行业标准1030项。食品、化妆品检验卷分为食品检验规程分册，食品检测通用方法、感官评审和一般理化检测方法分册，农药残留检测方法分册，兽药残留检测方法分册，生物毒素和有...
