穆华荣主编2005 年出版344 页ISBN：7502572031
本书介绍了食品检验的一般操作技术，食品检样的采集和预处理、食品一般成分的检验以及食品添加剂、微量元素、农药、毒素、微生物的检验和测定。...
王世刚，曹丽娟主编；刘莹，韩光超，林景凡副主编2013 年出版243 页ISBN：9787121209338
本书是高等学校机械类和近机类各专业技术基础课教材。内容包括绪论、测量技术基础、尺寸精度设计与检测、几何精度设计与检测、表面粗糙度设计与检测、常用典型零件精度设计与检测、渐开线圆柱齿轮传动的精...
张俊妍，薛仰全，赵吉虎，陈晓斐主编2012 年出版337 页ISBN：9787561842409
本书在介绍了机械加工基础知识的基础上，选择了典型的轴类、套类、回转体类、轮廓类、型腔类、箱体类、复合类机械零件为例，深入浅出的介绍了典型零件的普通机床与数控机床的加工与检测过程，以任务驱动，项目教学...
彭克勤主编；汤楚宙等编著；易运，何纲跃绘图2000 年出版197 页ISBN：7535729371
本书采用以图为主，文字为辅的编写形式，把农田作业机械使用与维修中的关键技术用图画一步步地分解绘出，并配上必要的解释文字。全书形似连环画本，读来生动有趣，图文并茂，简明扼要，通俗易懂，实用性强，便于操作......
熊良山编著2014 年出版159 页ISBN：9787560996516
本书为教材《机械制造技术基础（第二版）》配套的学习辅导书，主要介绍了教材每章的知识点和习题解答过程，并在书后附有考试题4套。本书与教材配套，指出了学习重点和习题解答过程，还附有试题，方便学生复习、巩固......
侯玉泽，李松彪主编2008 年出版319 页ISBN：9787109127517
本书分别介绍了粮食、豆类、食用油脂、水果、蔬菜、肉类制品、糖果等安全卫生的快速检验、鉴别技术。
梁李广主编2007 年出版235 页ISBN：9787534936982
本书以《中华人民共和国药典》和《中国药品检验标准操作规范》（2005年版）为依据，着重强调药品检验工作的规范和技术性，突出了职业教育的特点，使学生受益匪浅。...
