陈淑刚，杨迅编2005 年出版294 页ISBN：7502566015
本书内容包括：试剂与溶剂的基本知识、无机化学试剂与溶剂检验技术、有机化学试剂与溶剂检验技术、化学试剂与溶剂的测定及生化试剂检验技术。...
周光理主编2006 年出版213 页ISBN：7502588183
本书介绍了食品样品的采集与处理、食品质量的感官检验、物理检验、食品一般成分检验以及食品包装材料及容器的检测。
国家人力资源和社会保障部专业技术人员管理司，国家质量监督检验检疫总局人事司编2012 年出版220 页ISBN：9787506670029
本论文集的论文围绕我国特种设备检验、监管、进出口等方面的技术、管理工作上的重点、难点问题进行了研讨，使大家在遇到此类问题时可以做到心中有数，并对今后工作的方向有指导意义。...
王远红，徐家敏编2006 年出版143 页ISBN：7810679147
本书内容涉及食品鲜度检验技术、食品营养成分分析技术、食品有害有毒物质分析技术三部分，共33个实验。
