邱明才著2012 年出版504 页ISBN：9787117148443
本书的内容包括骨代谢的基本知识和钙磷代谢和相关激素的有关知识；涵盖几乎全部我们所遇到的各种骨病的病因、发病机理、诊断方法和治疗创新。该书将不同于其他同类书籍，其特点是用整体思维和辩证的方法去解读...
岳爱琴编著2009 年出版166 页ISBN：9787802337992
本书对大豆种子中储藏化合物做了概述，对其营养价值和生物活性的贮藏化合物蛋白质、脂肪、异黄酮的组成、分布、遗传规律及其育种进行了介绍，并对蛋白质、脂肪、异黄酮的合成代谢途径及基因工程改良进行了阐述...
宛晓春主编2003 年出版451 页ISBN：7109083861
本书介绍了茶叶中的化学成分及性质，茶树次级代谢，环境对茶树物质代谢的作用，红茶制造化学，绿茶制造化学，其他茶类及深加工化学，茶叶功能成分化学以及茶叶生物化学研究法等。...
刘维全主编2008 年出版166 页ISBN：9787109120136
本教材适用于动物生物化学学习分子生物学实验的基础教材，部分实验可供硕士研究生课程之用。
陈宝荣，朱惠娟主编；刘贵建，刘凤奎总主编2014 年出版308 页ISBN：9787530472262
本书以大量图表的形式，介绍了内分泌及代谢性疾病的检验与临床诊断思路，包括了常见内分泌及代谢性疾病的检验项目及其正常参考值，以及根据检验结果进行临床诊断的具体思路。全书体例新颖，实用性强，对临床医生及检...
张代富著2010 年出版378 页ISBN：9787117134644
本书共5部分，16章。介绍了胰岛素抵抗和代谢综合征及其与冠心病、心力衰竭、高血压的关系，本书与其他介绍胰岛素抵抗的书不同，将理论与实际密切结合，详细介绍了如何处理高危病人，对临床内科医生尤其是心血管和内...
