孙玉宏，宋桥生主编2015 年出版401 页ISBN：9787511624475
本书收录了50余篇近年来武汉市农业科学研究所西甜瓜资源与育种研究室开展的关于西瓜甜瓜育种技术、栽培措施等方面的研究成果、论文等，主要内容包括品种选育、栽培生理与营养品质、栽培技术、逆境生理生化、...
全国农业技术推广服务中心组织编写2011 年出版128 页ISBN：9787109138148
本书为“十一五”国家重点图书。内容主要介绍了大豆生产概况及种植区域、大豆营养特性与施肥技术、测土配方施肥技术。
段玉玺主编；陈立杰，王媛媛，王洪平，薛春生副主编；于佰双，马秋娟，王惠，丛东日，刘霆，朱晓峰，闫超杰2005 年出版146 页ISBN：7508237714
本书介绍大豆主要病虫草害的综合防治技术，包括病虫草害防治基础知识、主要病虫草害的发生与分布、危害及控制方法等。
范红伟主编2017 年出版216 页ISBN：9787547833162
新品种和高效生态技术对于生产优质、高产、安全卫生的农产品具有重要的意义。本书将近年来育成的鲜食玉米、草莓、西瓜、甜瓜、食用菌和花卉等主要园艺作物的新品种和研究推广的高效生态技术加以总结和提炼...
李荣和，姜浩奎主编2010 年出版414 页ISBN：9787501977161
本书主要内容包括大豆加工生物学特性，大豆油脂加工技术，大豆蛋白加工技术，豆奶与豆奶粉加工技术，传统大豆制品现代加工技术（含豆腐、腐竹、豆芽、大豆素食品、豆豉、腐乳、豆酱、酱油、豆腐渣的加工技术），大豆......
谢甫绨编著2007 年出版146 页ISBN：9787508244518
本书介绍大豆标准化生产的概念和意义，大豆标准化生产的品种选择、对产地环境的质量要求、播前准备、栽培管理技术、病虫草害防治，以及大豆收获和产品质量的标准化。...
陆建伟2017 年出版231 页ISBN：9787308167499
本书作者为陆建伟、姚红健、徐海圣等。2006年，浙江大学和湖州市市校共建社会主义新农村实验示范区，一个重要成果就是形成了全国独创的新型农技推广模式——“1+1+N”推广体系，受到中央和省各级领导的肯定。本...
段玉玺主编；王媛媛编著2006 年出版97 页ISBN：7508241924
本书由大豆胞囊线虫的生物学特性及生理特征入手，详细介绍了其发生规律及危害，重点讲述了在农业生产中的防治措施和要点。
石彦国等编著2001 年出版169 页ISBN：7801671635
《大豆加工技术问答》以问答的形式阐述了大豆的基本成分及营养价值，介绍了一些能以中小规模组织生产的产品加工技术，对各种产品生产的关键技术、操作要点、注意事项及设备选用等问题作了较全面的解答，书中内容...
