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大厨物语 野味
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聂凤乔著2008 年出版187 页ISBN：7563364657
食养拾慧录 大厨物语·滋味
聂凤乔著2008 年出版288 页ISBN：9787563364237
本书是“中国烹饪原料第一人”聂凤乔饮馔随笔之一本。全书分为食论篇、食养篇、食料篇、食技篇、食馔篇，对中国烹饪、饮食文化做了深入的阐述：如饮食为中医药之源、中国的主食与0.618、想啥吃啥与饮食之道、...
中华野味野菜谱
蔡光焰编著1995 年出版195 页ISBN：7800268381
野味
张抗抗著1992 年出版256 页ISBN：7530607626
野味农业
张法瑞，张学东，孙宝良编著2001 年出版144 页ISBN：7534533473
特种肉用野味动物养殖
梁远东编著2001 年出版210 页ISBN：7810662732
野味珍禽菜谱
王春林，何正芳编著1995 年出版207 页ISBN：7543907437
野味菜肴
郭春荣，刘涛编著1988 年出版231 页ISBN：7532305996
山珍野味与菜谱
汪荣著1982 年出版360 页ISBN：15217·026
野菜野味
吴云主编2000 年出版236 页ISBN：7806062556
