(日)小泽总一郎等著;薛茜,金辅建译1993 年出版132 页ISBN:7501914346
本书共分为八章。以问答形式就肉的一般性状和科学、肉的保存和鲜度、肉食品加工方法、肉食品加工的质量管理和检查方法、肉类加工机械、肠衣和包装材料、肉制品加工辅料和一般化学、电气、安全卫生基础知识...
刘新琼等编著2002 年出版163 页ISBN:7508216946
这本书是为身材过于丰满的女性读者准备的,目的是帮助读者通过体育锻炼,消除肥胖,增强体质,从而获得一个健美的身姿。运动减肥,是实现减肥与健美的最可靠、安全的途径。这里介绍的减肥健美操,内容包括整体减肥健.....
李玉鼎,陈林编著2016 年出版204 页ISBN:9787552526820
酿酒葡萄栽培与节水灌溉技术一书重点介绍:酿酒葡萄建园;葡萄种苗培育;酿酒葡萄的架式、树形与修剪;酿酒葡萄提质增效与省工、省力化管理;酿酒葡萄的产量与质量的关系;葡萄园科学施肥与灌水;葡萄园节水灌溉技术......
吕申,张景义主编;毛宇飞,李梅副主编2014 年出版193 页ISBN:9787509177082
本书分10章。前2章主要概述了病理学的基本概念和一些常见疾病的形态学基础,看上去似乎与其他教材的内容有些重复,但写入后不仅使书的内容完整,更重要的是“病例技术人员必须知道要暴露的形态是什么样,才会知道...
王鲁杨主编2012 年出版143 页ISBN:9787512336131
本书为普通高等教育“十二五”规划教材。全书分为四个部分,第一部分为模拟电子技术实验,第二部分为数字电子技术实验,第三部分为设计性、综合性实验,第四部分为附录,附录包括几种常用电子仪器的使用说明、常用电...
陈成斌,梁云涛著2014 年出版511 页ISBN:9787219089958
本书是陈成斌先生及其助手们长期从事野生稻种质资源保存和创新利用研究的技术革新创造的成果体现。该书创建的保存技术体系和创新利用技术体系涵盖了野生稻种质资源各个研究领域。是我国野生稻种质资源研究...
于万春,刘青勇,崔峻岭著2014 年出版316 页ISBN:9787567005655
本书以青岛市大沽河流域为主要研究区,通过大沽河流域水资源及其开发利用现状调查评价,全面分析了流域水资源的数量、质量及其时空分布和水资源开发利用状况,明确了水资源开发利用潜力和面临的问题、缺水类型和...
刘洪禄,吴文勇,郝仲勇等著2006 年出版311 页ISBN:7508438302
本书论述了城市绿地节水的关键技术问题、城市绿地耗水规律与灌溉制度、城市绿地雨洪集蓄与利用技术、城市绿地再生水灌溉技术、城市绿地非工程节水技术、城市绿地节水灌溉自动控制技术、城市绿地节水灌溉工...