美味“码”上来 家庭厨房必备最省时的凉拌菜 140道清新爽口的“凉”滋味
甘智荣主编2015 年出版152 页ISBN:9787538883398
凉拌菜是一种比较大众的菜肴,操作简便,用时较少,营养成分流失少,受众的范围大。本书汇集了各种你在日常生活中经常见到的食材,在整理资料的同时搭配二维码,使书中的内容在固定的纸质图书范围外,还可以连接视频......
(英)欧吉维著;张丽娟,郑安澜译2013 年出版36 页ISBN:9787535775894
本书从火对人类的启示到中世纪人们对于传说中“贤者之石”的探索,炼金术的发展过程引起了很多伟大思想家的浓厚兴趣。从传说中三倍大神赫尔墨斯的《翠玉录》和炼金术药品,到古代基于四大元素的科学研究以及中...
突破经典家装案例集编写组编2015 年出版92 页ISBN:9787111496861
对于每个家庭来说,家庭装修不仅要有好的设计,材料的选择更是尤为重要,设计效果最终还是要通过材质来体现的。要想选到又好又适合自己的装修材料,了解装修材料的特点以及如何进行识别、选购,显然已成为业主考虑的...
(法)劳拉·扎万著;侯婷婷译2018 年出版274 页ISBN:9787568038935
捕捉威尼斯的精华和它的食物——本书是一本梦想之书,也是一本烹饪之书。黑墨鱼调味饭、烤鱿鱼、美味的开胃菜,甚而,威尼斯糖果盒冰淇林都有100种配方。毫无疑问,这是一个美食的国度。本书作者劳拉·扎万是一名...
妖妖著绘2013 年出版168 页ISBN:7121198045
本书是国内第一本教你如何做西餐、吃西餐、辨认西餐食材、器具以及选购和使用的趣味普及读本。对于很多西餐必备的食材、器物、西餐礼仪和西餐文化,我们只是一知半解甚至毫无了解,想在家做地道的西餐更是难上...
妖妖著绘2013 年出版136 页ISBN:7121198045
本书是国内第一本教你如何做西餐、吃西餐、辨认西餐食材、器具以及选购和使用的趣味普及读本。对于很多西餐必备的食材、器物、西餐礼仪和西餐文化,我们只是一知半解甚至毫无了解,想在家做地道的西餐更是难上...
王晓华,林崇华编著2009 年出版64 页ISBN:9787508383729
本书内容为最新的家装设计效果图案例,按功能空间编排成五册,图片精美,书中设计方案多数为经济简约型方案,每个设计方案做拉线式材料标注,实用性强,适合大众消费需求。书中再配以人们最熟悉的问答形式,作出一个......
杨斌主编2008 年出版347 页ISBN:9787811243550
本书讲解用盛群单片机来设计厨房电器控制器。以软件设计为主,软硬件相结合。介绍了厨房电器产品基础、Holtek的HT46系列单片机基础知识等。
北京电视台《养生堂》栏目组著2018 年出版183 页ISBN:9787122311948
本书收录了89种家常对症养生美食,按照面食、米饭、蔬菜、肉类、鱼虾等食材进行详细分类,既包含精美的菜肴,也有主食、汤粥和饮品。每道美食都采用常见原料,易学易做,由国家级高级厨师亲自主厨、讲解烹饪常识和小...
Sarah著2017 年出版211 页ISBN:7548057881
Sarah是一位全职太太及业务美食家,在异国他乡的日子,她努力复制家乡美食,努力将西式餐点做的符合中国人的胃口,努力用低油低糖做出健康美味的甜点……渐渐地,她把复制变成了改进,改变变为了创新,中西主食、菜肴......