书籍 威尼斯味道  我家厨房里的异国美味的封面

威尼斯味道 我家厨房里的异国美味

(法)劳拉·扎万著 侯婷婷译

出版社

武汉:华中科技大学出版社

出版时间

2018

ISBN

9787568038935

标注页数

274 页

PDF页数

282 页

书籍介绍
捕捉威尼斯的精华和它的食物——本书是一本梦想之书,也是一本烹饪之书。黑墨鱼调味饭、烤鱿鱼、美味的开胃菜,甚而,威尼斯糖果盒冰淇林都有100种配方。毫无疑问,这是一个美食的国度。本书作者劳拉·扎万是一名美食博主与旅游爱好者,她将威尼斯的食品、评论及其历史,分章节进行描述,娓娓道来,让你身临其境,可以引导你在威尼斯的咖啡馆、餐馆、食品市场和酒窖走走停停。如果,你幸运地发现自己在威尼斯,那么,亲身体验一下真正的威尼斯人的美食和美酒。
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