圣医堂编委会主编2004 年出版153 页ISBN：7501943486
本书详细介绍了油中必需脂肪酸α－亚麻酸，正是现代人饮食中缺乏α－亚麻酸导致饮食折严重失调，从而导致一系列疾病，补充α－亚麻酸不仅可聪明益智，还可防治心血管疾病、预防癌症缓解糖尿病，帮助减肥等，α－亚麻酸......
张谦主审；刘芳著2015 年出版196 页ISBN：9787518404407
这是一本专门讲食用油的书，内容包括如何挑选品质好的油，如何合理地吃油，如何正确地用油、保存油，以及如何用食物油解决生活中的小烦恼。其中，重点讲解了如何合理地吃油，告诉读者通过油可以摄取哪些营养，各种植......
独角王工作室编绘2015 年出版92 页ISBN：7530566032
本书精选了《橡皮房》、《大家一起学说话》、《小蚂蚁运虫虫》等10篇童话故事。“ 三只小老鼠，出来偷吃油。一只挨一只，爬上热灶头……”。一个家长小时候耳熟能详的故事，经过重新演绎，又多出了许多新意。家长...
范理宏，徐建东，冯殿恩等主编；潘涵，傅珺，蔡颂文等副主编；王爱芳，任晓芸，李自冶等编2015 年出版119 页ISBN：9787117209427
开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，中国人的饮食习惯决定了食用油在生活中扮演了重要角色。本书分三大部分介绍了关于油脂的基本常识，以及目前市场上常见的30余种食用油的产地、原料、成分、功效、特点等，并详细讲...
