朱晓豫著2012 年出版149 页ISBN:9787535456182
本书介绍茶叶知识,从历史文化、类别、选购和保存,再到简明扼要的说明泡茶步骤,其中也涉及名贵茶介绍和茶叶的收藏投资,以及花草茶、药膳茶等。...
刘东编著2012 年出版215 页ISBN:9787541567292
本书稿以“鉴茶、泡茶、品茶”为主线,介绍了中国各种茶叶的特点和代表名茶,并图文并茂地介绍了一些名茶的冲泡方法,集美观性和实用性为一体。...
刘师源编著2012 年出版192 页ISBN:9787121169953
本书分三篇,分别从寻根溯源(探茶史、鉴名茶、解茶性)、品鉴滋味(购茶、泡茶)、共享愉悦(花草茶、药膳茶、茶食茶点)等方面,配合专业摄影师的精美照片,和简明通俗的文字,让读者从阅读中感受到茶叶的美感,在......
阮浩耕著2005 年出版238 页ISBN:7806337512
本书对中国茶文化的起源与发展过程、中国酒文化的特色、内涵,以及历代名茶和种类和产地分布,茶店的经营特色和店堂布置,饮茶与书法等问题作了比较全面系统的阐述。...
王广智编著2011 年出版138 页ISBN:9787508831800
本书最大的特点是突出家庭实用性,不拘束、不呆板,让您掌握在家中泡茶品茶的基本技术,了解茶性、水性和茶具特性,享受茶的乐趣。同时,还会介绍一些茶的其他应用,比如只做各种茶膳,以及根据不同人群不同体质来炮......
尹智君主编2016 年出版288 页ISBN:9787557802233
老舍茶馆 北京综合性茶楼也是最出名的大众茶楼之一,本书是一本实用的名茶识别、品饮、鉴赏、购买指南。涵盖了名茶的起源、发展、种类、品饮、鉴赏、选购等内容。以图鉴茶,以文识茶,图文并茂,简明易懂。以图说...