农业部种业管理司，四川省农业厅等编2008 年出版154 页ISBN：9787109127081
本书以问答的形式，介绍了地震灾区蔬菜、果树、茶叶在田作物的管理技术、抢种补种技术。
中国标准出版社编2014 年出版1047 页ISBN：9787506675789
本汇编收集了截至2010年10月底前批准发布的茶叶国家标准及部分行业标准共99项，其中国家标准74项，国家标准化指导性技术文件1项和行业标准24项。其内容包括综合标准、产品标准、检测方法标准、其他相关标准和...
杨晓萍主编2019 年出版322 页ISBN：9787518422081
主要包括茶叶的深度加工与茶资源的综合利用两方面，重点介绍了茶叶功能成分的制备技术，速溶茶、超微茶粉、液体茶饮料、茶食品、茶酒等产品的加工技术，及茶功能成分与茶资源在日化用品、茶医药、养殖业等中的应...
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所发布2008 年出版252 页ISBN：7506647397
本书所涉及的内容主要包括茶叶质量安全检验检测一般要求，茶叶常规质量检测、无机成分、微生物和茶叶中农药残留检测等检验检测方法等。
张琳洁著2017 年出版240 页ISBN：9787308170000
本书包含前言以及正文九个章节，分别是茶叶审评基础知识以及不同茶类的审评与品鉴。每个章节不仅包括茶叶审评的原理、方法、实验设计、术语，还包括冲泡方案的设计以及品茗的休闲文章。既能满足专业学生学习所...
韩文炎等编著2006 年出版174 页ISBN：7308050777
本书是在对近年来国内外有关茶树钾营养的研究进行了广泛的收集、整理和分析的基础上撰写而成，全书分六章，全面系统介绍了我国茶叶生产情况与钾素营养的关系、茶树钾素营养作用、茶园土壤钾含量状况、茶园施用...
冯海莲编著2011 年出版208 页ISBN：9787807398820
本书介绍了提升茶馆经营业绩的要诀，即茶馆的人气攻略、文化攻略、人才攻略、市场攻略、管理要诀、经营战略与匹配制度，茶馆选址与地方特色，茶馆经典案例以及茶叶商机。...
龚静主编2010 年出版118 页ISBN：9787806628430
《贵阳茶业与茶叶综合实用技术》一书的编写，旨在为发展贵阳市茶产业提供一套完善的理论体系，是第一本完整介绍贵阳市茶叶的书籍。内容坚持理论联系实际，对贵阳市茶文化历史、茶产业发展历程及定位、茶品牌企业...
