刘辉主编2009 年出版203 页ISBN：9787117107525
本书在08版的基础上，结合考生反映的问题，专家逐题审阅，改正错题、病题，并根据大纲调整新加题目。对于重要的考点，删减题目后需要补充新的题目，保证考点不能空白。还根据考试比例，对前版题量达不到要求的，按照......
吴晓萍，周春霞主编2012 年出版272 页ISBN：9787564508401
本教材共分12章，以《食品卫生检验方法（理化部分）》（GB 5009-1996/2003）和《食品卫生检验方法（微生物学部分）》（GB 4789-84）为标准，介绍了食品安全检验的重要性，以及食品安全检验的技术和方法，包括食品添加剂的检验......
龚盛昭，高洪潮主编2010 年出版315 页ISBN：9787030285904
本书主要编写精细化工产品的通常项目（密度、熔点、凝固点、沸点、折射率、旋光度、水分、粘度、pH值等）的检验、日用化工产品（表面活性剂、洗涤用品、化妆品、香料香精、涂料染料和颜料的检验的检验、油墨的检...
张明露，张灿，吴艳艳编著2015 年出版149 页ISBN：9787511124951
随着科技手段的不断进步，从传统的依赖培养的平板计数法到群落水平的生理生化方法，再到基于PCR技术的现代分子生物学方法，饮用水微生物的研究方法已取得很多进展，也大大加深了人们对饮用水微生物的认识。本书对...
宁波出入境检验检疫局编写组编著2012 年出版358 页ISBN：9787506667982
本书系统讲述小家电产品的通用检验技术、各类小家电的特殊检验技术、小家电产品关键安全零部件的检验技术及EMC（电磁兼容性）检验技术，以及强制性3C认证的检验要求、型式试验的检验要求及方法、出厂检验的检验...
米学军主编2016 年出版217 页ISBN：9787562070993
本教材选取贴近实战又便于学员学习的内容，注重与理论教材内容的有机衔接。主要介绍手印、足迹、枪弹痕迹以及工具等痕迹检验技术，共有22个实训项目，基本涵盖了实务部门常用的痕迹检验技术，每一实训项目都介绍了...
陈静静主编2014 年出版210 页ISBN：9787536149663
本书由中山火炬职业技术学校的陈静静老师主编，是一部既供给轻工类、化工类、环境类、食品类以及其他理工类高职学生学习使用的教材，又作为从事化工分析工作人员的参考书。每章内容包括理论讲解与实训项目两大...
林瑞朝，鲁静，马双成，刘玉珍主编2014 年出版488 页ISBN：7117205059
本书共分五篇：第一篇为药品检验基础知识，第二篇介绍药品标准的检测技术，第三篇为国家药品标准的检验项目和方法，第四篇重点介绍了中药标准物质及其相关内容，第五篇用较大篇幅分别列举中药材检验实例和中药制剂检...
中国标准出版社等编2002 年出版565 页ISBN：7506628023
本书主要内容分为五个部分。安全监察条例和规程；材料试验方法；材料化学分析方法；材料金相与腐蚀检验；材料无损检测。
