赵杰文，陈金胜编著2001 年出版255 页ISBN：7501979715
本书共分10章：第一章，绪论；第二章，茶叶质量及感官审评方法；第三章，色谱检测技术及方法；第四章，色谱-质谱联用检测技术及方法；第五章，紫外-可见光和原子吸收光谱检测技术及方法；第六章，近红外光谱检测技术......
韦静峰主编2006 年出版190 页ISBN：7806669337
本书分别介绍了国内外茶叶概况及广西茶叶生产现状、茶树良种与繁育、茶园建立、茶园栽培管理等内容。
唐锁海主编；刘新玲等编写2006 年出版159 页ISBN：7563023321
本书介绍了茶树良种、茶树优质高效栽培技术、加工技术及茶园病虫害的防治方法。
