向文良，车振明，陈功编2015 年出版85 页ISBN：9787518401710
本书是作者在长期从事四川泡菜发酵技术和发酵剂研发工作的基础上，总结几年的研究成果，并结合该领域的最新研究进展编写而成的。全书共分为八章，围绕乳酸菌系统阐述了四川泡菜的起源、发酵机理、保健、生产技术...
吴青松，杨武，陈红江主编；黄文华，李汉平，杨良根，李河水副主编2010 年出版239 页ISBN：9787811336849
本书对数控加工工艺及数控机床使用的各类刀具、夹具作了一个详细的介绍与分析，注重反映生产实际中的新知识、新技术、新工艺和新方法。数控编程也紧密联系生产实际，注重基本理论、基本知识和基本技能的叙述，本...
胡岳华，冯其明主编2006 年出版550 页ISBN：7030174704
本书系统地介绍了矿物资源加工的主要工艺装备与技术。从介绍矿物资源加工技术的发展历史和前景出发，逐一详细阐述了矿物资源加工各个分支领域的主要工艺装备与技术，包括：矿物资源加工技术及其发展、物料粉碎加...
高本刚编著2001 年出版211 页ISBN：7801572106
本书以问答的形式，用科学、通俗的语言分别介绍了家兔的生理特点，生长环境条件，饲养管理，家兔的选种、繁殖、常见疾病的防治等。重点介绍了如何提高家兔的经济效益，各种兔产品的最新加工技术等。...
纪东伟主编2013 年出版236 页ISBN：9787308118842
本书内容包括数控编程技术、机械加工工艺、数控加工工艺等，内容循序渐进，将理论知识与实践工艺相结合。使学习者既能掌握数控编程、数控加工工艺等理论知识，又能掌握数数控加工过程中工艺参数的查询与确定，同时...
教育部职业教育与成人教育司著；教育部，财政部，郑玉才等编2012 年出版283 页ISBN：9787040337808
《车削加工技术与实训》主要运用项目教学法，选取典型的车削加工零件，以实际生产过程的步骤，进行加工工艺的分析：包括图样的分析、材料加工特性的分析、选用加工机床的分析、装夹方式的确定与定位分析、选用加工...
《现代企业安全操作规程标准与技术丛书》编委会编2009 年出版168 页ISBN：9787504575340
本书从实用性角度出发，介绍了金属热加工安全基本要求，铸造工、段造工、热处理工以及其他相关工种安全操作规程。
