金志凤，姚益平等著2017 年出版246 页ISBN：9787502965051
本书以中国特色经济作物之一——茶叶为对象，以江南茶区（浙江、江苏、安徽、江西、湖南和湖北等6省）为区域，主要内容包括江南茶叶生产现状、茶区光热水等气候资源概况、气象条件对茶叶生长发育和茶叶品质的影响...
张育松，那海燕编著2009 年出版577 页ISBN：9787805978864
本书对茶叶的历史、有机茶与人体健康、科学鉴评与科学泡饮、茶叶标准与健康、茶叶的保健功效、合理饮茶与健康、茶叶类职业技能鉴定、福建茶叶文化等有关茶知识，作了系统、科学、通俗的介绍。...
宋元林，焦喜东等编著2000 年出版107 页ISBN：7533126882
本书介绍了菜豆和豌豆的生长发育特点、对环境条件的要求、品种选择、高产栽培技术和病虫害防治方法。根据出口蔬菜的要求，详细介绍了菜豆、豌豆的贮藏保鲜和加工技术，以及在出口生产中应注意的事项。...
钱拴提主编2016 年出版317 页ISBN：9787568301008
《山茱萸绿色生产与加工技术》从药用、食用、园林应用、经济价值等方面介绍了山茱萸的应用价值,并从育苗前准备、培育壮苗、选地栽植、土肥水管理、整形修剪、疏花、病虫害防治、采收与加工等方面介绍了其...
韩世栋等编著2010 年出版404 页ISBN：9787109136588
本书包括蔬菜生产与营销标准体系；出口蔬菜配套生产技术；蔬菜采后处理与出口程序；主要出口蔬菜生产技术。
孙庆杰编著2006 年出版220 页ISBN：7501951330
本书介绍了米粉的起源、历史、现状和发展趋势。对鲜米粉、干米粉和方便米粉的制作工艺技术及参数、关键设备和操作方法等知识进行了详细的阐述。同时，介绍了方便米粉生产中的辅料和添加剂、方便米粉调料的生...
