（美）Keshun Liu著；江连洲主译2005 年出版465 页ISBN：7538849130
本书主要介绍豆制品的加工原理和加工新方法；大豆及其制品在预防和治疗慢性疾病方面的作用；通过作物育种遗传工程改善大豆品质方面的广泛研究。...
周嘉宾主编；张霖副主编2003 年出版334 页ISBN：7209032533
本书系统地介绍了我国加工贸易的政策管理、基本知识和办理程序等，并收录了现行的主要政策法规，具有较强的实用性和可操作性。
周晖编著2009 年出版256 页ISBN：9787122036803
本书从电火花加工的原理、机理和常用名词术语开始，阐明电火花加工工艺的基本规律、基本设备等。
徐峰主编2009 年出版239 页ISBN：9787532398188
本书共分8章，内容包括：绪论，常用低压电器，电动机应用基础，电动机基本控制线路，典型机床电气线路分析，电动机调速控制系统等。
农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2007 年出版126 页ISBN：9787802333499
本书内容包括优质牧草的种类、种子播种前的准备、牧草的识别、牧草生物学特性、牧草的栽培技术、牧草的饲用价值、青干草的加工调制技术、青贮技术等。...
张玉龙，张子钦主编2006 年出版264 页ISBN：711804170X
本书介绍了塑料低压成型制品配方设计与加工实例。
