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食品加工工艺与配方集锦
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长沙市科技情报所，长沙市食品研究所编2222 年出版541 页ISBN：
大理石的开采与加工
中国专利局文献中心发行科北京金桥专利事务所编2222 年出版12 页ISBN：
苜蓿产业化生产与加工利用
董宽虎主编2002 年出版161 页ISBN：7508219309
大蒜保鲜贮藏与系列产品加工
陈功编著1992 年出版84 页ISBN：710902198X
猕猴桃丰产栽培与贮藏加工
任小林，王西平编著1997 年出版119 页ISBN：7560412513
模具表面处理与表面加工
熊惟皓主编2007 年出版526 页ISBN：7502590145
本书讲述了模具表面处理技术以及加工工艺。
豆制品加工工艺与配方
梁琪编著2007 年出版299 页ISBN：7502599274
本书介绍了豆类的品种特性，营养特性及加工工艺。
安全优质肉牛的生产与加工
郑明光，韩继福主编2005 年出版235 页ISBN：7109095150
本书介绍了安全优质肉牛的生产与加工。
数控编程与加工仿真
史新逸主编2006 年出版261 页ISBN：7312019854
本书在讲解编程指令和编程方法的基础上，较详细地介绍了具体数控机床的操作与加工仿真。宜作为高职高专教材。
毛皮动物饲养与产品加工利用
马瑞芳等编1985 年出版235 页ISBN：16365·40
