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大豆栽培与加工
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许玉璋等编著1996 年出版157 页ISBN：7506220970
野菜采集与加工
王遂义等主编1995 年出版345 页ISBN：7534915724
枣的栽培与加工
陈璐编1952 年出版68 页ISBN：
糯米的加工与利用
李尚义，唐汝新编1987 年出版190 页ISBN：7533700392
大豆的加工与利用
纪凤，徐焕斗编1987 年出版118 页ISBN：16200·139
芦笋栽培与加工
胡立勇，余德谦编著1998 年出版179 页ISBN：7502330933
肉羊育肥与加工
尹长安主编2002 年出版482 页ISBN：710907322X
油桐栽培与油桐加工
王杰编1960 年出版140 页ISBN：15042·1138
李宏毅编1982 年出版169 页ISBN：16144·2444
肥料制造与加工
何念祖主编1998 年出版274 页ISBN：7532345289
