潮州木雕

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杨坚平编著2008 年出版172 页ISBN：7536238037

本套丛书主要介绍“潮州木雕”、“石湾陶塑”、“广州牙雕”三种艺术在各时期如何发展壮大及重要的代表人物和优秀作品赏析。

潮州诗萃

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温廷敬（丹铭）辑；吴二持，蔡启贤校点2001 年出版1340 页ISBN：7810364448

潮州音乐

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陈天国，苏妙筝著；岭南文库编辑委员会，广东中华民族文化促进会编2004 年出版590 页ISBN：7218047041

潮州先贤象传

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吴长坡编纂1947 年出版68 页ISBN：

潮州民间装饰艺术研究

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杜延著2016 年出版234 页ISBN：7536156072

名厨名菜潮州菜

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许美德编著2016 年出版154 页ISBN：7535964823

广东潮州弦诗乐

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蔡余文，郑诗敏著1996 年出版142 页ISBN：7505922793

潮州文化述论选

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陈香白著1993 年出版396 页ISBN：7306005642

韩愈在潮州

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曾楚楠1993 年出版220 页ISBN：7501007357

潮州人物

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潮州市地方志办公室编1992 年出版246 页ISBN：7218008739

陈伟南先生赞助出版:本书按立传人物卒年为序