董超主编2005 年出版191 页ISBN:7504552100
本书是由劳动和社会保障部教材办公室组织编写的职业技能培训教材,是超市从业人员岗位组合培训教材的管理系列,全书文字通俗易懂,内容实用,主要介绍了店长的定位、门店经营技术、顾客与服务管理、人员管理、商品...
杨哲,梁冬梅编著2004 年出版278 页ISBN:7806972307
本书主要阐释商场、超市店长、员工岗位职责、商场陈设技巧、物流管理方法等内容。
朱专法主编2012 年出版210 页ISBN:9787545414042
本书主要讲述了商场(超市)店长角色演变与团队管理、日常管理与沟通协调、商场(超市)营运与安全管理、商品采购与盘点工作、人力资源与财务管理、公共关系与顾客管理等内容,基本上涵盖了商场(超市)店长工作的方......
赵盛斌编著2014 年出版165 页ISBN:9787509631140
店长在超市的经营管理中,起到举足轻重的作用,超市经营的好坏,不仅影响到超市的发展,而且还影响到超市的生存。因此,店长必须具备先进的经营理念和专业知识以及丰富的管理经验,才能够胜任超市店长的工作。该书从.....
(日)加藤津代志著;龙蔚婷译2018 年出版177 页ISBN:9787520705929
本书中,第一章将为大家详细介绍“店铺运营五原则”,即店长必须要做到这五条,才能获得并实现自己的领导力。第二章的内容是“超市店长的工作循环”,店长要通过工作循环中的六个步骤,实现店铺运营的五原则。第三章...
(日)《食品商业》编辑部2018 年出版402 页ISBN:9787520705967
本书作为超市店长的法律知识指,于2012年首次出版,本书为继2015年的修订版之后的最新版。2017年版在生鲜超市必备的法律知识的基础上,以日本新颁布的《食品标识法》为依据,囊括了最新的食品标识规则。在当前雇佣...
夏连悦著2011 年出版227 页ISBN:9787802558588
本书以店长执掌连锁经营店铺服务、厨务、行政运营为主线,将店长执掌连锁经营店铺要直面的专业管理问题以专题与专案的形式进行深度结构。...
祝文欣主编2010 年出版200 页ISBN:9787802345485
本书从店长如何成功管理店面出发,选择了9大方面,包括个人心态、店面装潢设计、成本管理、人力资源管理等各方面的内容,比较全面。适合于有初步零售业从业经验,有意成为店长的读者。...