书籍 店长深度训练手册  餐饮店长高级管理实务的封面

店长深度训练手册 餐饮店长高级管理实务

夏连悦著

出版社

北京:企业管理出版社

出版时间

2011

ISBN

9787802558588

标注页数

227 页

PDF页数

241 页

书籍介绍
本书以店长执掌连锁经营店铺服务、厨务、行政运营为主线,将店长执掌连锁经营店铺要直面的专业管理问题以专题与专案的形式进行深度结构。
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