常用副食品知识相关电子书下载

王际辉主编2013 年出版304 页ISBN：9787501991105

本教材从教学、科研和生产实际出发，以概述与食品安全相关的科学问题为重点，集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素、食品安全性评价、食品安全检测技术...

赵伟等译2011 年出版65 页ISBN：9789255059766

玛莉塔·沃尔本，弗拉德·乔治斯可著；张淑惠等译2015 年出版351 页ISBN：9789862728185

刘喜江编著2006 年出版253 页ISBN：7801933869

本书介绍了88种黑心食品的制造、造假情况，并配以消费警示、食品知识等内容，帮助消费者认清黑心食品，维护自身健康。

黑龙江商学院2222 年出版270 页ISBN：

黑龙江商学院2222 年出版140 页ISBN：

黑龙江商学院1984 年出版393 页ISBN：

国家食品安全风险评估中心编著2015 年出版0 页ISBN：

北京图书馆文献信息服务中心剪辑1988 年出版538 页ISBN：7501305307

中国科学技术协会学会工作部编1989 年出版401 页ISBN：7504601322