陈仲宁著2012 年出版235 页ISBN:9787510425127
本书介绍了海底捞从创业到在全国开设分店的奋斗历程。在管理、服务、创新、营销等方面揭开了这个餐饮王国的神秘面纱,并总结出诸多能让读者受益的经营哲学和管理理念,旨在提升中国企业特别是餐饮企业的管理水...
《农家乐(乡村游)服务宝典》编委会编2011 年出版138 页ISBN:9787563716302
本书主要对适应农家乐(乡村游)服务形式的餐饮服务管理、餐饮服务应了解的相关知识如饮食卫生与安全、菜肴营养及保健知识、酒水营养及保健知识、饮食习惯与风俗等进行了贴心而详细的介绍。...
国家邮政局快递职业教材编写委员会编2011 年出版207 页ISBN:9787563526390
本书比较深入地阐述快递服务市场准入制度和竞争规制、快递服务企业的公司治理和经营模式、快递服务的交易安全和消费者权益保护、快递企业劳动关系的确立、存续和终止等相关内容。全书内容丰富、逻辑清晰、...
(美)Jeffrey D.Schank著;罗强 肖巍译1995 年出版254 页ISBN:750532909X
段向云著2014 年出版193 页ISBN:9787308133739
本书在界定低碳物流概念和本质的基础上,从行业和企业角度估算了低碳物流服务现状,分解了影响低碳物流服务的因素,述评了发达国家低碳物流的经验,通过对比物流企业运营现状与企业低碳运营的条件和要求,在其基础上...
陈素娥主编2015 年出版167 页ISBN:9787122239150
《餐饮经营与服务158个怎么办》一书共10个章节,设置了158个知识点,内容包括:楼面服务的管理、餐饮厨房的管理、餐饮卫生的管理、餐饮安全的管理、餐饮员工的管理、餐饮采购的管理、成本控制的管理、餐饮财务的...
李勇,徐小涛,杨志红等编著2013 年出版259 页ISBN:9787115321725
本书详细介绍和分析了位置信息服务的基本概念、组成结构、技术体系和应用情况,重点对位置信息服务所涉及的关键技术进行了详细介绍,并结合位置信息服务在几个行业领域的典型应用进行了研究,介绍了位置信息服务...
韦冬莉主编2013 年出版216 页ISBN:9787504746740
本书阐述了城市交通问题的解决是一个系统工程,改善城市交通状况,一靠基础设施的建设,二靠有效的管理,加强城市交通法规的理论学习与实践研究,具有重要的观察意义。...
博大弘仕公务员考试研究中心组编;周义丁主编;许甜甜,游静,何洋编写2013 年出版283 页ISBN:7300174523
本书全面解读考试特点,掌握破解“心法”;深度剖析五大题型,指引作答“招数”;理论示例技巧相携,紧扣复习“命脉”;练习模拟双管齐下,提升破题“内力”。《国家公务员招考专业教材·申论》适用范围为国家公务员......
王艳霞编2013 年出版192 页ISBN:9787514131567
本书以经济学基本原理为基础,以系统工程的科学管理思想作引导,运用定性与定量相结合的分析方法,首先按照信息系统运行的“源”-“流”-“用”基本原理,构造出农业信息生产子系统、传播子系统和施效子系统;接着探...