张延波主编；顾伟强，王建明副主编2015 年出版158 页ISBN：9787562491989
本书以职业活动为导向，以职业技能为核心，力图为学生更进一步的深造打下坚实的理论知识基础和操作技能基础。本教材是以制作菜肴的工艺流程为主线来编写的。全书分为十一章，分别介绍了烹调的起源和有关烹调的基...
王继仙主编；王棕旭，李诗红，张晓霞，徐伟玲副主编2013 年出版127 页ISBN：7562476481
本书共分两部分，第一部分简要介绍了建筑工程资料管理的组成、分类、编制与归档管理；第二部分是针对基建文件、监理资料、施工资料编制与整理进行了细致地描述。本书内容全面，指导性强，可作为高等职业教育土建学...
覃海川主编2005 年出版173 页ISBN：7121008084
本书采用项目式教学法的编写思路，分两大部分，第一部分主要介绍平面设计基础知识、平面设计主流软件的各自特点；第二部分主要以目前市场上优秀的平面作品为实例，详细讲述了其制作过程，招贴设计、包装设计和效果图...
赵艳莉主编2009 年出版126 页ISBN：9787508465814
本书是按照2009年教育部最新颁布的《中等职业学校计算机应用基础教学大纲》的要求编写的。主要介绍课程大纲中职业技能训练模块部分的内容，是基础模块《计算机应用基础》的配套教材。本书内容：本书按照课程大...
王华斌主编；张跃辉，李正中副主编2017 年出版134 页ISBN：9787502475277
本书主要介绍了电气传动控制系统的实用技术，从应用、实际操作的角度进行分析讲解，理论联系实际，以实际应用为出发点，定性地进行理论分析，在内容安排上侧重于介绍实际应用与调试方法。 以广泛使用的DJDK-1型直流...
李怀刚，王廷才主编2006 年出版297 页ISBN：7040200449
本书是高等职业教育电子信息类、电气控制类专业系列教材之一。本书主要内容包括：EDA仿真软件Multisim的使用方法、常用仪器仪表的使用、常用电子元器件的测试与选用、印制电路板的制作与焊接装配、电子产品...
伍技祥主编；向涛，韩桂萍副主编2014 年出版157 页ISBN：9787517021278
本书根据Linux服务器管理实际工作过程所需要的知识和技能抽象出若干个教学案例，从而形成了为高职院校学生量身定做的Linux服务器配置与管理的专业课程教材。本书以业内最著名的red hat培训课程为体系来组织...
李舟明，迟云平编2017 年出版212 页ISBN：9787562353140
本教材以案例的形式介绍和讲解了信息技术的应用方法和技巧，主要内容包括计算机基础应用、网络技术应用、信息检索应用、数据库基础应用以及多媒体技术应用等。本书注重基础、突出应用，每个实训中都安排具体实...
朱江主编2011 年出版320 页ISBN：9787112121915
本书共分十二章，内容涵盖房地产领域从前期调研、规划、投资开发和交付使用及进入流通后各阶段的实务操作，具体包括房地产市场宏观调研、建筑规划和建筑识图、房地产开发项目、房地产投资、 房地产项目融资、...
丁烈梅主编；李培荣，郭超祥，左岩岩副主编；贾军参编；许路成主审2016 年出版77 页ISBN：9787568230636
本书根据高等院校课程改革的要求和最新颁布的国家标准规范编写完成。本书共分为3个实训项目，主要内容包括：地形图测绘、道路测设、测量工考核强化训练。每个项目设置不同的任务，每个任务从技术原理、技术规范...
