陈飞龙编著2006 年出版192 页ISBN：7900424423
居家设计宝典之四，本书集科普性、趣味性、知识性于一体，讲述餐厅、厨房和卫浴间的风水布局，全书采用概述与宜忌实例相结合的方式介绍餐厅、厨房与卫浴间的风水设计，言简意赅又全面周到。如果你想涉足风水和室内...
陈莉平，何建军主编2014 年出版180 页ISBN：9787545436174
《酒楼餐厅规范化作业流程·服务细节·疑难解答》（图解版）由作业流程、服务细节、疑难解答三大模块组成。作业流程，将酒楼餐厅经营中一些常用的管理流程、工作流程等予以清晰的展示，步骤清晰，一看就懂。服务细节...
世界家具百科全书 4 厨房家具 书房家具 客厅家具 卧房家具 餐厅家具 儿童家具 其他类
张景然主编1988 年出版176 页ISBN：7531606062
本书共分四册。1、办公家具、沙发类;2、桌类、椅类;3、柜类;4、客厅 家 具、卧 房家具、儿童房家具、餐厅家具、橱房家具、其他。
（韩）崔承珠著；周威全译2014 年出版159 页ISBN：9787534158841
本书由韩国美食料理研究专家崔承珠编写，精选了米其林餐厅最受欢迎的100道简餐，分为寿司和三明治两部分。寿司部分精选了制作简便、携带方便、一口就可以吃下去的紫菜包饭和饭团；三明治部分介绍了几款制作简单...
（韩）李宝恩著；翁培元译2014 年出版207 页ISBN：9787534158834
本书由韩国美食专家和专业品酒师精心挑选出100道佐红酒的料理，介绍各种搭配红酒的器具、装饰品，增添浪漫的用餐气氛。本书的每道料理都附有连大厨都想学的佐红酒料理制作重点的提示。同时本书还推荐了几款原...
善本出版有限公司编著2013 年出版304 页ISBN：9787805015194
餐厅最主要传递给客户信任的感觉。因此，信任是开始每个餐饮品牌识别项目的出发点，是必须传达给顾客的第一感觉。设计师必须给予顾客安全感，向顾客诠释他们在设计的过程中所发现的品牌核心价值与设计所赋予的品...
郭媛媛，张娇主编2014 年出版104 页ISBN：9787538185089
本书选用优秀的精品家庭装修设计效果图,每本书按照空间分类。全套书分为：客厅电视背景墙、客厅沙发背景墙、餐厅·卧室、门厅·客厅、天花·地面共五册。每册按照现代简约、现代前卫、简约欧式、低调奢华、...
董建国2016 年出版160 页ISBN：9787555244769
这是著名资深美食家胡狸所著的一本介绍杭州特色餐厅的书籍。杭州最具特色的50家餐馆，包含多家杭州特色菜西湖醋鱼等做的最好的民间小餐铺，杭州最具老底子的面馆，最有心意最高品质的精选餐厅、咖啡馆、火锅店，德...
李江军主编2016 年出版160 页ISBN：9787111541011
本书总结家装设计师的优秀经验，把家装智慧传授给读者。书中精选一千多例优秀室内设计师的新装修案例，全方面囊括卧室、书房、餐厅、厨房、卫浴间功能分区，针对每个功能区的设计重点和风格表现都进行了详细的解...
王焕宇主编2010 年出版269 页ISBN：9787040293784
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是《饭店服务技能综合实训》系列教材之一。本书是针对饭店餐饮服务与管理人员的实际工作需要，从提高饭店餐厅从业人员的实践技能出发，借鉴加拿大CBE和澳大利亚TAF...
